Yıl sonunda aldatıcı gıdalar yasaklanıyor

Tarım Bakanlığı’nın hazırladığı yeni kılavuzlara göre etiketlerde “ gerçek” ve “hakiki” süreleri yasaklanacak . “Hakiki bal”, “gerçek meyve”, “hakiki Maraş dondurması” ifadeleri kullanılmayacaktır. Ayrıca yüzde 100 doğal ifadesi olmayacaktır. Ambalajlı ürünlerde “bahçeden taze”, “fırından taze” yazılamaz.

Üretimi el ile yapılmayan gıdalarda “el yapımı” ifadesi kullanılmaz. Sarmalar makinede kalıyorsa “el yapımı” denilmeyecek. Coğrafi olarak belirtilen işaretler dışında “çiftlik yoğurt”, “köy tipi yoğurt” gibi ifadeler kullanılmaz. “Doğal” beyanı olan gıdalarda katkı ve aroma gibi hiçbir ilave yapılamayacaktır. Süt, çay, bitki çayı, bal, kahve, meyve-sebzeler, yoğurt, doğal sızma zeytinyağı gibi ürünlerde bu ifadelerle yetişir. Ancak “yüzde 100 doğal”, “gerçek doğal”, “hakiki doğal” ve “en doğal” gibi ifadeler kullanılamıyor.

Kaynak: https://www.milliyet.com.tr/ekonomi/bakanliktan-etiket-ayari-hakiki-ve-100-dogal-yasak-2493970

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*