Vatandaşın sağlığıyla oynayan fırsatçılar, zeytinyağında binbir türlü oyuna başvuruyor. Zeytinyağının içine palm yağı, kolza yağı, pamuk yağı ve ayçiçek yağı karıştırılarak elde edilen karışım yağlar katkısız zeytinyağı adı altında satılıyor. Tükonfed Sürdürülebilir Üretim ve Tüketim Komisyonu Baskanı Gıda Mühendisi Nurten Sırma, vatandaşın markasını bilmediği zeytinyağlarını almaması konusunda uyarıda bulundu.
Gıda mühendisinden sahte zeytinyağını anlama yöntemi
Zeytinyağının içine palm yağı, kolza yağı, pamuk yağı ve ayçiçek yağı karıştırılarak elde edilen karışım yağlar katkısız zeytinyağı adı altında satılıyor. @tukonfed Sürdürülebilir Üretim ve Tüketim Komisyonu Baskanı Gıda…— Tüketici Konfederasyonu (@tukonfed) November 21, 2023
Kaynak: https://www.milliyet.com.tr/gundem/gida-muhendisinden-sahte-zeytinyagini-anlama-yontemi-7037784